认识茶,学习茶知识
学习六大茶类:绿茶 红茶 白茶 黄茶 黑茶 青茶
绿茶:绿茶是未经发酵茶,中国产量最多,饮用最为广泛的一种茶.它的特点是汤清叶绿。绿茶在英国被称为,健康之液,灵魂之饮。在我国被誉为"国饮"。绿茶能提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用。茶叶含有的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。
2.红茶:属全发酵茶,经萎凋,揉捻,发酵,干燥制成。有红条茶和红碎茶之分。红条茶又有功夫红茶和小种红茶之分。滋味醇厚带甜,汤色红艳明亮。
3.白茶:属轻微发酵茶,采嫩芽及其以下1-2片嫩叶都满披白毫,这样采制而成的茶叶外表满披白色茸毛,使其色白隐绿,汤色浅淡,滋味醇和。
4.黄茶:制作工艺近似绿茶,属轻发酵茶类。黄茶品种有,君山银针,蒙顶黄芽,莫干黄芽,霍山黄芽,温州黄汤,鹿苑毛尖等。
5.黑茶:属后发酵茶,是我国特有的茶类,产量仅次于绿茶和红茶,花色品种丰富。
6.青茶:青茶又名乌龙茶,是中国茶的代表。
青茶的功效:
1、消脂减肥:青茶不仅可以刺激胰脏脂肪分解酵素的活性,减少人体对碳水化合物和脂肪类食物的吸收,还能够增加身体的产热量,促进多余脂肪的燃烧,从而起到消脂减肥的功效。
2、减轻压力:青茶能活化人体的自律神经,提升自律神经、副交感神经的活动,减轻人的压力,使人心平气和,情绪稳定。青茶还可以避免因压力过大而造成暴饮暴食的现象,也可以抑制焦虑。
3、降低血脂:青茶有降低血脂,防止动脉血管粥样硬化的作用。此外。饮用青茶还可以降低血液的粘稠度,防止血红细胞凝聚,改善血液高凝状态,加快血液流动,促进血液循环。
4、呵护肌肤:青茶并不是单纯性地减少皮下脂肪的含量,而是调解皮下脂肪含量的平衡,防止并非多余的脂肪被减掉而导致的皮肤枯黄。此外,青茶中含有活性酶SOD,对皮肤有很好的滋养作用。
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